Nicht nur dies: Auch ästhetisch-kulinarisch wurde immer deutlicher, dass diese Konzerne eine Form von ethischer Umweltverschmutzung und (viel schlimmer) geistiger Indoktrination junger Generationen vornahmen. Ketten wie McDonald, Burger King und Starbucks stehen bis heute für zweierlei: a) für die Zerstörung des guten Geschmacks, wie er sich in Europa während Jahrhunderten entwickelt hatte (Wiener Kaffeehäuser, italienische Osterias, französische Brasseries etc.), b) für eine Umfunktionierung von gutem Essen und Trinken zu reiner schneller Nahrungsaufnahme.
Heinz Angehrn
Kirche Schweiz – katholisch, aktuell, relevant