9 von 10 Deutschen sagen, sie seien bereit, mehr für das Essen zu bezahlen, wenn Tiere besser gehalten würden. (Quelle: FAZ). Für die Schweiz dürften die Zahlen ähnlich sein. Wenn sie stimmen, sind sie sehr erfreulich. Aber ziehen die Leute wirklich die Konsequenzen: die Fleischproduzenten, die Grossverteiler und Metzger, die Kunden und Kundinnen?
Eines der Hauptargumente, das mein kürzlich verstorbener Mitbruder Anton Rotzetter gegen den Fleischkonsum hatte, war die zu einem grossen Teil katastrophale Tierhaltung.
Walter Ludin
Kirche Schweiz – katholisch, aktuell, relevant
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