High tea: Wer diese Zeremonie einmal erlebt hat, der ist nicht mehr so traurig, dass das gute Kochen nicht zu den Talenten der Insulaner gehört. Denn wenn da so um Vier oder halb Fünf zum Tea Sandwiches aller Art und vor allem Scones mit clotted cream (bei uns heisst das double crème de la Gruyère) gereicht werden, ist der Bauch voll, denn (siehe unter VI)…
Heinz Angehrn
Kirche Schweiz – katholisch, aktuell, relevant