Walter Ludin

Ein schöner Salat

Internationaler SalatNeulich war ich in einem hiesigen Durchschnittshaushalt zu einem Imbiss eingeladen. «Zu Ehren» meiner Aufenthalte auf Kreta gab es griechischen Salat. Tomaten und Blattsalat waren Produkte aus der Schweiz. Doch dazu gab es-Oliven (»griechische Art»!) aus Marokko-Feta-Käse aus Griechenland-(Kürbis-) Öl aus Österreich-(Knäcke-) Brot aus Schweden und -Wein aus Frankreich.Die Teller wurden in Italien, die (Recycling-) Gläser in Peru hergestellt. Und die Servietten kamen aus Deutschland – übrigens ebenso die Köchin.Nein, das Ganze ist nicht erfunden. Ebenso wenig möchte ich hier eine «Moral der Geschichte» erfinden. Vielleicht spüren die Isolationisten ohnehin, dass die Abschottung vor Fremdem nur in ihren Köpfen funktioniert.

20. September 2007 | 10:22
von Walter Ludin
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